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粵菜廚師長(zhǎng) 3-6K元/月
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廣西保利建材裝飾家居市場(chǎng)有限公司

更新: 2021-05-10 瀏覽: 12052 人

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1周前

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會(huì)員等級(jí)

單位性質(zhì)：私營(yíng)企業(yè)
所屬行業(yè)：房地產(chǎn)/物業(yè)管理
員工人數(shù)：100—200人
營(yíng)業(yè)執(zhí)照：

招聘職位

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職位詳情招聘職位（25）

基本信息
- 工作地點(diǎn)：南寧江南區(qū)
- 招聘人數(shù)：1人
- 性別要求：不限
- 職位類(lèi)型：全職
- 招聘部門(mén)：
- 年齡要求：不限
- 工作經(jīng)驗(yàn)：不限
- 學(xué)歷要求：不限學(xué)歷
- 住宿情況：提供住宿
職位描述

崗位職責(zé):
1、負(fù)責(zé)處理廚房的運(yùn)作及行政事務(wù)；
2、執(zhí)行餐飲經(jīng)理下達(dá)的各項(xiàng)工作任務(wù)和工作指示；
3、負(fù)責(zé)制訂廚房的各種工作計(jì)劃；
4、對(duì)廚房的出品、質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、保持對(duì)廚房范圍的巡視，對(duì)下屬員工進(jìn)行督導(dǎo)，及時(shí)解決現(xiàn)場(chǎng)發(fā)生的問(wèn)題，幫助下屬提高工作能力；
6、督導(dǎo)廚房各分部主廚對(duì)食品原料的管理，使所有食品始終符合標(biāo)準(zhǔn)食譜規(guī)定的數(shù)量或份量，合理地控制食品成本；
7、妥善處理客人對(duì)出品的投訴。
任職資格:
1、具有3-5年以上餐飲業(yè)同崗位管理經(jīng)驗(yàn)，有中餐粵菜餐飲管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先；
2、具有較強(qiáng)的協(xié)調(diào)能力；具有強(qiáng)烈的責(zé)任心、勇于開(kāi)拓和創(chuàng)新；
3、熟悉餐飲運(yùn)營(yíng)工作環(huán)節(jié)中的流程，有餐飲連鎖店全面經(jīng)營(yíng)管理的能力；
4、薪資面議。
面試及上班地址：
南寧五一路159-1號(hào)，品粵軒酒樓
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)說(shuō)是在吉安安福人事人才網(wǎng)上看到的，謝謝！
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- 聯(lián)系人：莫經(jīng)理
- 電話(huà)：
- 工作地址：南寧市友誼路西側(cè)48-6號(hào)公交路線(xiàn):56路友誼那洪路口610路友誼洞嶺路口301路到友誼那洪路口下車(chē)即可。上班路線(xiàn)查詢(xún)
溫馨提示：以任何形式向勞動(dòng)者收取定金、保證金（物）的行為均違反《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》，請(qǐng)求職者提起注意并加以甄別。
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